Praia, esportes, drinques e alimentação saudável. Sempre acostumados com esse estilo de vida, Phelipe Silva, Thomas Rosén, Juliano Gola e Amaury Abbondanza convidaram os amigos de Alphaville Ricardo Melhado, Juliana e Thierry Nascimento, Pedro Romano, Raphael Vinha e Luiz Fernando Savoldi para abrir um novo negócio: o Maui Poke House, primeiro e único restaurante havaiano do bairro. Localizada no 18 do Forte Empresarial, a casa está aberta há pouco mais de um mês, mas já faz sucesso entre os moradores da região. “A nossa ideia era trazer uma comida diferenciada para Alphaville, que representasse o lifestyle dos sócios. Além da alimentação saudável e esportes ao ar livre, a gente curte reunir os amigos em um lugar jovem e moderno para tomar uma cervejinha”, conta Phelipe. A comida rústica batizada de poke nada mais é do que ingredientes encontrados na culinária japonesa feitos de forma diferente – contraste de quente e frio com leveza e harmonização –, tudo junto em um bowl com temperos especiais.      Monte o seu
Escolha sua base, proteína, molho, 4 acompanhamentos, 3 toppings e monte seu poke ideal.

Recursos

Preços

  • entradinha

    Edamame Vagem de soja com flor de sal.

    R$ 25,00
  • New style sashimi

    Sashimi de salmão ou atum temperados com molho de azeite, shoyo com limão, sakê, alho, gengibre, cebolinha e massagô.

    R$ 30,00
  • Vegetarian

    Mix de cogumelos, tofu, cenoura, sunomono, tomate cereja, castanha caju,furikaki, alga nori, chips de batata doce, mix de gergelim, cebola roxa e cebolinha.

    R$ 44,00
  • Tradiça

    Salmão em cubos, manga, coco ralado, sunomono, alga nori, amêndoas em lâminas, chips de batata doce, mix de gergelim, cebola roxa e cebolinha.

    R$ 44,00
  • Kauai

    Salmão marinado em mel silvestre com toque de laranja levemente grelhado, wakame, edamame, rabanete, sunomono, castanha de caju, cebola crispy, mix de gergelim, cebola roxa, cebolinhae molho teriyaki.

    R$ 44,00

Localização

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Serviço
Relação Qualidade / Preço
Localização
Limpeza

Agora fechado

Horários

  • Domingo 11:30 - 17:00
  • Segunda 11:30 - 23:00
  • Terça 11:30 - 23:00
  • Quarta 11:30 - 23:00
  • Quinta 11:30 - 24:00
  • Sexta 11:30 - 00:30
  • Sábado 11:30 - 24:00
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